Instituto de Ciências Biológicas

BIOQUÍMICA FUNDAMENTAL

SIGLA

CRÉDITOS

CARGA HORÁRIA

PRÉ-REQUISITOS

IBF 040

3.2.1.

60

IEQ 151

EMENTA

Importância do estudo da Bioquímica. Aspectos estruturais e função dos componentes moleculares da célula (carboidratos, proteínas, lipídeos e nucleotídeos), bioenergética, fundamentos de metabolismo (glicólise, ciclo de Krebs, cadeia respiratória e fosforilação oxidativa, fotossíntese e integração metabólica).

OBJETIVOS

- Aplicar os conhecimentos teóricos e/ou práticos buscando correlacionar os aspectos estruturais, funcionais e metabólicos das biomoléculas.

REFERÊNCIAS

BÁSICA

Marzzoco, A. & Torres, B.B. 1999. Bioquímica Básica.Guanabara Koogan

Nelson, D.L.; Cox, M.M. & Lehninger, A.L. (2011). Princípios de Bioquímica de Lehninger, 5ª ed, Savier-SP.

COMPLEMENTAR

Champe, P.C.; Harvey, R.A. & Ferrier, D.R. (2009). Bioquímica Ilustrada. Artmed Editora.

BERG, J. M.; TYMOCZKO, J. L.; STRYER, L. Bioquímica. 6. Ed. Rio de Janeiro, Guanabara Koogan, 2008.

CAMPBELL, M.K. Bioquímica. 3. Ed. São Paulo: Artmed, 2006.

LEHNINGER, A.; NELSON, D. L; COX, M. M. Princípios de Bioquímica. 4. Ed. São Paulo: Sarvier, 2004.

VOET, D.: VOET, J. Bioquímica. 3ª Ed. Editora Artmed. 2006.